天津排烟风机厂家-顺源丰厨房设备

日常清洗餐具和食材时，我们都会遇到水外溅的困扰，水溅的到处都是反而增添了清洁台面和地面的工作量，单槽可以缓解这个情况。当然，还是需要根据个人的使用习惯来定，如果喜欢清洗食材和餐具在一起，那么单槽比较适合，而如果更注重分区清洁，比如准备食材时，都得是随洗随用的，有的则需要浸泡，那么肯定是双槽了，不会出现混乱的状况，当然这是基于台面面积比较大的前提下。

酒店厨房设备安装时的注意事项

     1、注意设备的进场安装顺序

     安装的应该是排送风系统，然后才是冷库、灯具以及吊顶和门窗的安装，接下来可以进行炉具、电器和机械类设备的进场安装，后安排燃气管道的安装。全部安装完成后，再进行厨房设备的调试运行。顺序如果错乱，可能会造成某些设备的安装麻烦。

     2、注意设备的安装实施过程

     各种设备在安装的时候一定要严格根据定好的设计图和安装施工方法来做，比如烟罩的安装——烟罩的面积多少，烟罩安装的高度是多少，各种配件的安装顺序是什么，烟罩吊装的坡度是多少，安装后的外观要求是什么，安装的技术标准是什么等等，各个细节都需要考虑到，并处理好。否则一个小零件少装、错装、装松了，一个部件放错位置了，都会影响到后期的使用。

     大型酒店的厨房设备更多，而且复杂，不管是安装前、安装中还是安装后都要注意检查，如果有问题，不管大小，都要及时跟相关人员进行沟通协调，一定要及时解决才可以。

单槽的缺点就是形式单一，天津排烟风机厂家，分区不明确，有水龙头可能会顾及不到整个水池区域，特别是小单槽，连大一点的锅子都无法放进去，当然这种情况可以通过安装拉伸**来解决。加之只有一个下水口，就无法安装垃圾处理器。目前，市面上很多水槽都会配备有沥水篮的设计，方便我们在清洗完果蔬和碗碟的时候临时放在上面沥干水分，而带有沥水篮的大单槽就可以既兼顾其空间的优势，又可以起到良好的排水性。