天津排烟风柜-天津顺源丰(在线咨询)

1.安全性

　　食堂厨房设备种类很多，一些燃气设备，机电设备，设计时要注意安全。比如，机电设备和燃气设备不能距离较近，避免发生危险。排烟罩的面积一定要大于燃气设备的面积20%以上，防止火星飞到装修顶棚上，发生火灾。设备电气**具备基本的防护、保护装置设施。使用利晟的红外线节能灶，无明火，不会熏黑锅底和厨房，不产生和氮氧化物， 避免了安全隐患。

   2.协调性

　　此原则是**厨师们在做菜的时候使用工具得心应手，节约工作时间。比如各种调理设备，像菜架、工作台等配套设备，一定要位置适当，符合人的一般习惯，符合人机工程学原理，降低交叉重复作业，减少劳动强度，提高工作效率。

　  3.卫生性

　　这一原则是**酒店厨房干净卫生。也就是厨房内的各个设备**易于清理垃圾，有一个良好的排污系统，这对**食物质量是很有帮助的，同时在设计之初就要考虑到便于清洁打扫，便于垃圾的储放和运输，并且符合卫生防疫要求。

　  4.美观性

　　现在各个设备的摆放都讲究美观。这代表了一个单位的形象;设计时，要在****个原则的情况下做到尽量美观大方，整齐划一，条理有序，给人一种耳目一新的感觉

 　5.**性

　　食堂处理量相对较大，工作人员较多，设备性能****稳定，工作台柜、水池、货架**承重强度高，坚固**。在不知道如何选购的情况下，是***。

   6.节能性

     节能环保一直是我们关注的话题，在厨房设备上也不例外，现在市面上大部分灶具在节能环保这块都不注重，天津排烟风柜，较大的消耗了能源，污染了环境。而在节能环保这一块，利晟红外线节能灶一直力争上游，不断地探索研发。现节能率达30%-50%，每台每年节能价值一万元以上。以口碑好，性价比高在行业。

天津顺源丰科技有限公司是一家集科研、设计、制造、安装、销售于一体的**厨房设备生产企业。主要销售厨房设备，商用厨具，油烟净化器，通风系统。

我们要掌握好通风管道污染程度的检测步骤：**清洗前集中空调通风系统风管内表面积尘量。在确定检测的每套集中空调通风系统的通风管道上（如新风、送风和回风管）至少选择5个代表性采样点；如果无法在主通风管道采样时，可抽取不少于5个作为采样点。

　　在主通风管道采样时将维修孔、清洁孔打开或现场开孔。在送风口采样时将风口拆下。采样应在确定的面积内将风管表面全部积尘收集，并完好带出风管。

天津顺源丰科技有限公司是一家集科研、设计、制造、安装、销售于一体的**厨房设备生产企业。主要销售厨房设备，商用厨具，油烟净化器，通风系统。拥有雄厚的技术力量、科学的管理体制。我厂以高质量的产品、良好的信誉，树立了顺源丰厨房设备的****。

在建设一个食堂厨房、酒店厨房等商用厨房时，设计是步也是非常重要的一步；其次，对厨房影响较大的就是厨房设备，不锈钢以其耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的特性，是目前商用厨房设备的材质。但很多朋友购置时有疑惑，不锈钢厨具到底如何选购？